Машина посудомоечная секционная МПСК-1700 выпускается в правом (маркировка МПСК-1700-Пр) и левом (МПСК-1700-Л, соответственно) исполнении. На заглавном фото изображена модель МПС-1600-Пр, посуда движется справа налево, т.е. лента конвейера движется против часовой стрелки. Базовая модель продаётся без столов загрузки и разгрузки, их можно приобрести дополнительно. Это машина непрерывного действия предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов размером не более 500 х 325 мм на предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение или только холодное водоснабжение.
Технологией мойки предусмотрены следующие операции:
- струйная очистка от остатков пищи;
- мойка с применением моющих растворов;
- первичное ополаскивание;
- вторичное ополаскивание горячей водой.
